Coltelleria Silvano Collini

Attrezzature da cucina / Attrezzature da pasticceria

Coltelleria Silvano Collini

Via Mendicità Istruita, 16 - 12042 Bra, Cuneo

tel:+39. 0172 415320
email:info@cscoltelli.it

Silvano Collini è titolare e artista della Coltelleria Silvano Collini di Bra, una cittadina immersa nelle colline tra Langhe e Roero. L'Azienda è guidata da particolari valori che affondano le proprie radici nella tradizione, ed è depositaria di antiche conoscenze, tramandate di generazione in generazione dai migliori coltellinai del nord Italia. Conoscenze che si nutrono della passione per questo mestiere e che hanno da sempre un solo obiettivo: creare prodotti unici, che spicchino per bellezza, qualità e funzionalità. La Coltelleria Silvano Collini vuole soddisfare le esigenze di tutti i professionisti in cucina, offrendo coltelleria professionale per cuochi, formaggiai, macellai e salumieri, ma anche quelle di appassionati di lame in generale, realizzando coltelleria da collezione anche personalizzabile in base alla necessità dei clienti. Ngeli ultimi anni, affiancato e sostenuto dalla moglie e dai figli, Silvano Collini ha realizzato la sua prima collezione di coltelleria da cucina interamente realizzata a mano e dedicata a chef esigenti e a coloro che ricercano l'esclusività anche in cucina.

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